UNSER TEAM

Fäbu - Juniorchef, BBQ-Lover, Unihockey Akrobat

Fäbu ist der Sohn von Namensgeber Üelu und seit 2020 im Betrieb.

Vor etwas mehr als einem Jahr hat die Staffelübergabe stattgefunden und so wirkt Fäbu von nun an als letzte Instanz. Mit viel Gespür für das Salatsaucen Business, grossem Engagement und einem scharfen Auge orchestriert er als Oberhaupt die Tagesgeschäfte.

Das Unihockey, eine grosse Passion von ihm, spielt er schon seit Ewigkeiten. Manche behaupten gar, dass Fäbu bei dessen Erfindung dabei gewesen sei. Während dem Spiel glänzt er auch hier mit seinen scharfen Augen bzw. mit seiner Weitsicht, nämlich dann, wenn er wieder mal einen goldenen Pass spielt und damit die gegnerische Verteidigung zum Weinen und deren Coach zum Kochen bringt.

Apropos Kochen. Fäbu ist überdies ein leidenschaftlicher Hobbykoch. Er geniesst es, mit seiner Familie am Sonntag den Wochenendeinkauf in eine wohlschmeckende Mahlzeit zu verwandeln. Egal ob sautieren, filetieren oder dressieren, er brilliert dabei fast immer. Und geht doch mal etwas schief, wird daraus gleich ein neues Gericht kreiert

Besonders das Spiel mit dem Feuer hat es ihm angetan. Er liebt es mit Familie und Freunden einen lauschigen Grill Abend zu verbringen.

Fäbu kann aber auch anders als nur Vollgas. Auch wenn er dies nicht gerne zugibt. Doch ab und wann geht er mit der Familie auf und davon. Dann, wenn er an einem schönen Strand die Füsse hochlegen, die Seele la bambelen lassen und mit seinen Liebsten eine gute Zeit haben kann. Und dabei insgeheim schon wieder neue (Business)Pläne schmiedet…

Stefan - Familienmensch, Küchenzauberer, Freizeitpark-Veteran

Stefan schwingt seit 2021 bei uns den Kochlöffel.

Wenn er nicht gerade mit seinen zwei Jungs den Europapark unsicher macht, findet man ihn meistens in der Küche.

Stefan kocht nicht einfach - er zaubert. Manchmal explodiert dabei sogar was (natürlich nur geschmacklich ).

Im Kino ist Stefan in seinem natürlichen Lebensraum - bewaffnet mit Popcorn und Nachos. Die Filme nur auf Englisch - alles andere ist für ihn "emotionally unacceptable".

Stefan im Europapark? Das ist kein gemütlicher Ausflug, das ist ein Einsatz. Achterbahnen im Akkord, Schlangenmanagement, strategische Essenspausen und Laufleistung wie beim Halbmarathon.

Wir sind glücklich, Stefan bei uns im Üelu's Team zu haben!

Ben - Ex-Schiri, Sportfan, Berliner-Vernichter

Ben ist seit 2024 bei uns am Start.

Nach 16 Jahren als Fussballschiri hat er 2025 die Pfeife weggelegt und pfeift jetzt höchstens noch auf schlechte Laune.

In seiner Freizeit schaut er begeistert Fussball, Eishockey, Curling, Synchronschnarchen und alles, was sonst noch Tore, Punkte oder Spannung verspricht.

Seine Berliner-Leidenschaft begann bereits in der Kindheit. Ärzte nennen es "konditorische Frühprägung". Wenn irgendwo Puderzucker liegt, war Ben vermutlich in der Nähe

Gerüchten zufolge hat er immer noch eine gelbe Karte griffbereit - falls es mal hitzig werden sollte.

Wir sind froh, Ben im Üelu's Team zu haben!

Jasmin - Backfee, Naturfan, Tierversteherin

Jasmin bedient unsere Mixer seit 2016.

In ihrer Freizeit backt sie gerne. Für sie ist Backen Entspannung, Therapie und Kreativstudio. Egal ob Kuchen, Kekse oder "Ich wollt's nur ausprobieren" - am Ende schmeckts immer.

Jasmin ist eine Vollblutmama - zwei Jungs, null Pausen und ein Schrittzähler der regelmässig um Gnade bittet und neulich sogar nach Urlaubstagen gefragt hat.

Sie liebt Tiere - und Tiere lieben sie. So sehr, dass selbst fremde Hunde zu Jasmin laufen, als hätten sie schon seit Monaten einen Termin bei ihr gebucht.

Wir haben Jasmin richtig gern im Team - und die Kuchen sind wirklich NICHT der Grund. Ehrlich. Ganz sicher nicht.

Üelu - Erfindergeist, Werkstattzauberer, Pedalheld

Eigentlich müssten wir Üelu gar nicht vorstellen - wer ihn nicht kennt, hat vermutlich sein ganzes Leben lang trockenen Salat ertragen. Über 30 Jahre ist es her, als Üelu seine eigene Salatsauce ins Leben gerührt hat.

Üelu liebt das Heimwerken. Er baut, bastelt, tüftelt - und hat immer ein Projekt. Oder zwei. Oder fünf.

Wenn bei ihm etwas schief geht, gibt es drei Möglichkeiten:

1. Das Holz ist schuld

2. Der Doppelmeter ist schuld

3. Beides

Sport betreibt er auf seine Weise. Während andere Pulsdiagramme studieren, studiert er die Wolkenformen. Während manche ihre Bestzeit jagen, jagt er lieber besondere Augenblicke. Ob Velo oder Walking - für ihn zählt nicht das Tempo, sondern wie gut sich der Tag dabei anfühlt.

Üelu ist ein Sonnenfreund. Sobald der erste Sonnenstrahl auftaucht, legt er sich hin wie eine Eidechse im Fünf-Sterne-Wellnessbereich. Läuft dazu noch Musik, befindet sich Üelu im Idealzustand.

Musik läuf bei ihm sowieso immer. Ist Üelu wach, läuft Musik - und wenn keine läuft, fragt er sich ernsthaft, ob er überhaupt wach ist.

Üelu, wir sind froh, weiterhin auf dich zählen zu dürfen.

Hany - Dekoqueen, Fahrtwindjägerin, Gartenfee

Hany ist seit Tag 1 bei Üelu's Salatsauce.

Hany's kreative Ader ist sehr ausgeprägt. Dekorieren kann sie alles: Räume, Tische, Menschen, Haustiere - wer zu lange stillsteht hat plötzlich Glitzer am Ohr.

Sie ist sehr gerne und oft mit dem Velo auf Tour - so oft bis die Vespa zuhause Drama macht. Dann heisst's: Motor an und Frieden wiederhergestellt.

Hany liebt ihren Garten und das sieht man ihm auch an. Er ist so schön, dass Gartenzwerge freiwillig die Miete erhöhen. Die Blumen blühen bei ihr zweimal - einmal normal und einmal aus Respekt.

Wir haben dich gerne im Team - und unser Bus liebt die Ausfahrten mit dir.